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人均20元,这店就一个字:便宜

大额彤 柠檬美食 2021-09-05


私房菜第③季

V O L . 0 3



如果说学生时代的回忆是一部老电影,那校门口的美食则占据了大部分的篇幅,在帧与帧之间散发出岁月的味道。


桂庙,就是这样一个存在,一个和深大只有一墙之隔的村子,不仅吃喝玩乐一条龙,还特别的实惠平价。




最近我司同事就给我推荐了一家店,开了6年,不是网红店,也没上热门榜,却被称为深大人才知道的私房菜馆。

店面很小,随意且透露着残破,招牌都有着岁月的痕迹,但每天的外卖订单依旧应接不暇。



店如其名,是由一对姐妹操持着,她们热情又耿直,前段时间才恢复营业,当问到为什么时,她们表示:

“学校不开学,我们只好去度假啦哈哈~”




01




这几道菜,深大学姐毕业了都在想



店里30+道家常下饭菜,人均20元就能拿下。两姐妹也打趣道:我们这随便点都不踩雷,都好吃,有客人吃了几年都认这个味。




■  口水鸡 ■ 

 


口水鸡是这的人气王,进店没有不点这道菜的,两个大鸡腿肉+红油酱料,带着蒜末的香气,酸酸辣辣好撩人,19元/份。



辣度、葱蒜都能自选,要是不提前说可是要挑到眼花了。我们选的特辣,吃了两口,额头上的小细汗就冒出来了



鸡腿肉一口就能抿化,一定要蘸满酱汁,又有红油香,又不失特调的酸劲,拌饭一流,难怪能化得了四川人不会妥协的乡愁。





野山椒牛肉 ■



店里的明星菜,野山椒和青红辣椒爆香味十足,牛肉弹牙滑嫩,一口一筷子吃得十分过瘾,主要还是辣得爽!



用铁板做菜,比普通炒菜更香,上桌还热腾着,酸辣咸鲜风风火火地相互碰撞,没有两碗饭根本降不住~


 

 ■ 铁板煎蛋 ■



又是一道下饭菜,香葱鸡蛋+萝卜干碎,滑滑嫩嫩中带着爽脆,香得简单质朴。


===



/


对了,她们家还有个bug,只要点铁板菜,就送一颗荷包蛋,还是爱心形的,要是和女同学一起吃,那气氛就有些妙了哈哈。




02




一对姐妹,撑起了一家店




晚上8点左右,小店的喧闹嘈杂才渐渐褪去,两姐妹才从忙碌中短暂抽身,跟我们聊了起来。


“我们的菜陪伴好多届学生了,最近封校,学生的生意没那么热闹,但好在还有曾经的毕业生下班过来帮衬~”阿姨感慨道。



聊到以后的打算,她们也没想太多,孩子也都在上学了,先做好这家小店吧。


临走时,我们还给她们拍了张合照,她们一边整理着装,一边埋怨着自己没有打扮,拍照时脸上还是挂满了笑容。





/// /// ///



虽然开学后学生还不能出来,但学生们还是换了一种方式证明,桂庙的美食依旧是夺魄勾魂的温柔陷阱,依旧是点单爆满的对象。




多年后,许多人无法再回到学校,但是记忆里的那些人、那些美食,都不会随着时间的推移被冲刷淡忘。希望这的热闹,能早日回来。






姐妹私房菜

///

 人均 

20元

 店铺地址 


南山区学府路桂庙商业街35-1-28号


 营业时间 

10:00-14:00,17:00-21:00





登上《天天向上》,被3.3w人收藏,这店凭什么!


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目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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